RECETA: COMO HACER COOKIES

Buenos dias!!

Hoy en este posts,os presentamos una nueva receta:

COMO HACER COOKIES.

La traducción en español es GALLETA(con trocitos de chocolate)

INGREDIENTES:

200 Gramos de mantequilla

100 Gramos de azúcar blanco

100 Gramos de azúcar moreno

2 Huevos

1 Cucharilla de sal

1 Cucharilla de levadura

1 Cucharilla de vainilla

Pepitas de chocolate al gusto

2 Vasos y medio de harina

1 Cucharilla de canela

PREPARACIÓN:

En un bol batimos la mantequilla a punto de pomada,le añadimos los 100 gramos de azúcar moreno y 100 gramos de azúcar blanco(seguimos batiendo a velocidad normal).

A esta mezcla le vamos añadiendo los dos huevos (uno a uno,hasta que uno no esté batido no se añade el otro)

Incorporamos la sal,levadura y vainilla,cuando todo esto esté bien mezclado,le echamos las pepitas de chocolate.

Por último añadimos la harina junto con la canela,hasta que todos los ingredientes se mezclen bien y quede una masa espesa.

Utilizando dos cucharas soperas vamos formando bolas(de tamaño de unos 4cm de diametro)y las vamos colocando en el papel siliconado dejando entre una y otra unos 8cm para evitar que se peguen entre sí.

Precalentamos el horno a 160ºMetemos las cookies en el horno dejandolas dentro unos 15-18 minutos o hasta que se encuentren dorados los bordes y con un tono más ligero en el centro.

Una vez esten terminadas,para consumirlas es preferible dejarlas enfriar.

¡¡Esperamos disfruteis poniendo en practica esta receta!!!